Día del queso
Desde 1998, Idiazabal se convierte el primer domingo de mayo en la capital del queso Denominación de Origen Idiazabal, con la celebración de una feria en la que este manjar es el producto estrella.
Los productores de Queso Idiazabal llegan desde distintos puntos de Euskal Herria para presentar sus productos y el público elige el mejor queso.
La Plaza Mayor es el centro neurálgico de una celebración que incluye exhibiciones sobre la elaboración del queso y de esquileo, además de la posibilidad de degustar otros productos y disfrutar de un ambiente festivo.
