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Miércoles, 02 Dic 2020

Dossier de prensa

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El Ayuntamiento de Idiazabal abría en 2006 el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal con varios objetivos:

 

  • · Promocionar Idiazabal y el Queso Idiazabal, haciendo el pueblo de Idiazabal más atractivo para el visitante.
  • · Convertirse en Centro de Referencia del Queso Idiazabal dentro y fuera de nuestro territorio.
  • · Difundir el conocimiento sobre el Queso.
  • · Promover la venta de Queso Idiazabal.
  • · Promover los productos, locales y de calidad.

Tomando como eje conductor estos objetivos generales y aprovechando los recursos disponibles, se han realizado múltiples actividades en los últimos seis años y nos han visitado miles de visitantes.

Además, el Departamento de Turismo del Gobierno Vasco ha desarrollado el plan de gastronomía con el objeto de reforzar los productos turísticos ocupando el Turismo del Goierri un lugar importante en el mismo. El que la Mesa de Turismo del Goierri haya apostado por basar la promoción de la comarca en la gastronomía, con el mercado de Ordizia y el Queso Idiazabal como ejes vertebradores, nos posibilita el acercarnos aún más si cabe a los objetivos arriba planteados.

En esta línea, el Ayuntamiento de Idiazabal en su intento de impulsar y reforzar esta identidad, ha querido dar un nuevo impulso al proyecto con la creación de la nueva marca turística y el desarrollo las siguientes acciones:

 

  • · Nueva marca turística “Idiazabal Turismo, El Pueblo que sabe a Queso”: Desde un punto de vista innovador/renovador, y siempre desde el respeto absoluto a la tradición, la nueva imagen representa el fragmento del adorado Queso Idiazabal, la cuña, como reclamo turístico de una de las zonas más visitadas del corazón de la provincia.
    En cuanto a los colores, el verde de su inigualable entorno natural, y el amarillo propio del buen queso de oveja curado, invitan al visitante a degustar, olfatear, saborear y disfrutar de todos los atractivos que el lugar posee
    .
  • · Nueva página web: www.idiazabalturismo.com
  • · Nueva oferta turística:

  1. Mapa de los principales recursos turísticos de Idiazabal para el turista individual o familiar.
  2. Oferta turística dirigida a grupos.

  • · Nuevos contenidos en el Centro de Interpretación del Queso:

  1. Nuevo equipamiento de la sala de audiovisuales, para organización de catas, conferencias y variadas actividades.
  2. Nuevos paneles: sobre la importancia de los pastos, profundizando en las características del Queso Idiazabal.
  3. Txoko del Gazta Eguna: Con una pequeña representación de los puestos de la feria extraordinaria que se celebra en Idiazabal el primer domingo de mayo.

Dossier de prensa (PDF)

 

CENTRO DE INTERPRETACIÓN Y DEGUSTACIÓN DEL QUESO
Kale Nagusia 37 bajo
20123 IDIAZABAL (Gipuzkoa)
Tel: 943 18 82 03
E-mail: info@idiazabalturismo.com

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